Senin, 22 Desember 2008

RUJAK PENGANTIN

BAHAN-BAHAN :
? 1 Kilo Gram Kacang Tanah dan digoreng.
? ½ Ons Ebi.
? ¼ Cabe Giling.
? 1 Kilo Gram Gula Merah.
? ½ Kilo Gram Gula Pasir.
? Gram dan Cuka secukupnya.

SAYUR MAYUR :
? 1 Buah Kol.
? 1 Kilo Gram Tauge.
? 1 Kilo Gram Ketimun.
? 5 Buah Tahu.
? 1 Ikat daun selada.
? 1 Buah Nanas.

CARA MEMBUAT :
? Kacang digiling 3/2, gula merah direbus, dimasak dengan kacang tanah.
? Ebi direndam dan direbus, digiling halus dan dimasak dengan cabe giling dan gula putih, cuka.
? Sayur dipotong sesuai selera dan diaduk dengan bumbu-bumbu diatas,lalu ditaburi dengan sisa kacang goring tadi dan siap saji.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar